|
|
Meerval Gepaneerd In Een Heerlijke Jasje Van Noten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 gefileerde Meervalfilets van p.m 150 gram, verschillende soorten noten (eigen keus)(ik had er zelf gerooster amandelen bij), zout en peper, boter, 1 dl yoghurt, boter.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Haal de filets door de yoghurt, dan bestrooien met peper en zout. Flink zout, want het is een zoetwatervis. Hak de noten heel fijn, als een soort paneermeel en haal de filets door de noten. Bak de filets in p.m. 6 minuten gaar.
|
|
|